Why


Waste?

 

Das Problem

Kurz gefasst

In our view, coffee waste is all the coffee ground that did not pour the perfect coffee shot. On average, coffee waste can account for up to 16% of total coffee consumption resulting in a loss of income .

coffee charging 1

Enstehender Abfall beim Auffüllen des Siebsträgers
Alle Kaffemühlen erzeugen Kaffe Abfall beim Auffüllen des Siebträgers. Besonders die 0n-demand Kaffemühlen. Besonders wenn eine große Menge an Kaffee benötigt wird.

Slingshot hat einen verschlossenes Kompartment gestaltet, welches den Kaffee ohne Abfall in den Siebträger befördert.
5%

ABFALL
waste for calibration

Abfall beim Einstellen
In den Traditionellen Kaffemühlen kann das Kompartment über 300g gemahlenen Kaffee lagern. Dieser wird zum Abfall, wenn der Barista die Mühle neu einstellen muss.

Das einmalige Slingshot System basiert auf dem Volume des Kaffees, dass in den Siebträger befördert wird. Die tägliche Einstellungen der Mühle ändert nichts an der Dosierung. Dadurch wird der Abfall hier minimalisiert.
6%

ABFALL
odd coffee

Abfall bei einer "ungeraden Anzahl" von Kaffee
What is the odd number coffee? Is the coffee wasted by using only the double portafilter due to the poor performance of the single portafilter.

If the request is only for 1, 3 , 5 ..coffees, probably one coffee always gets wasted in the drip tray.
5%

ABFALL
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